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Autres

12 chambres climatisées

Duvet
Vue sur le lac, la rivière ou les boutiques
Salles de bain privées avec baignoire- douche, sèche-cheveux
Déjeuners gourmet-gourmands en table d'hôte qui s'adapte à vos restrictions alimentaires

Salle à manger avec foyer
Salon récréatif avec foyer
Cour intérieure
Prêt de vélo
Boutique gourmande avec chocolats & divers produits régionaux
Service de réservations (restaurants, spectacles, etc.)
Peignoirs sur demande
Possibilité de réserver le salon pour vos réunions d’affaires ou familiales
Service de traiteur pour les groupes

 

NOTRE POLITIQUE D'ANNULATION:

* 8 jours et plus AVANT votre date d'annulation: sans frais

* Entre 7 et 4 jours de votre jour d'arrivée: 50% du SÉJOUR

* 3 jours et moins ou non-présentation: 100% du SÉJOUR

votre réservation est effective lorsque nous avons vos noms, no de téléphone et carte de crédit avec date d'expiration. 

IMPORTANT: les réservations du samedi et  des groupes sont sujettes à un dépôt de 50% non-remboursable. La politique régulière s'appliquera ensuite pour le second 50%

 

 

Visitez notre auberge avec notre Galerie de photos

Activités, événements et agenda culturel des Cantons-de-l'Est

À L'AUBERGE
La salle à déjeuner dispose d’une aire de détente permettant de profiter d’un feu de bois selon la saison.
Le salon avec foyer dispose de livres, jeux de société, table de billard permettant le divertissement ou la détente peu importe la température.
En saison, la cour intérieure vous accueille dans une aire fleurie des plus sympathiques.
Et la réception dispose d’un espace boutique vous permettant de faire le plein de gourmandises...

AU VILLAGE
Situé au coeur du village de North Hatley, vous rejoindrez les boutiques et restaurants en quelques pas!
 
Au printemps: Demi-marathon de la Fête des Mères
En été: golf, accès aux pistes cyclables, à la plage municipale, activités aquatiques (canot, kayak, pédalo), Épopée Capelton, restos, boutiques, Marché maraîcher le samedi ( de 10h00 à midi) et concerts du dimanche, etc.
En hiver: Glissade sur tube, ski de randonnée, raquette, patinoire avec refuge chauffé (patinoire et sentier glacé), pêche sur glace.

Dans les environs
Randonnée pédestre en montagne, équitation, vélo sur route ou pistes cyclables, théâtre et spectacles, cueillette de petits fruits, promenades à bord du train Orford Express, visite de vignobles, spa et centre de santé, patinage, ski alpin ou de randonnée, raquettes, Musées, etc...
 
Plusieurs activités dans la région!
 
Cliquez sur le lien pour consulter 

Auberge La Chocolatière

 

Marie-Josée Pelletier et André Vézina

  • Tél : 819-842-4530  / 514-346-9200
  • Télécopieur : 819-842-1631
  • Adresse : 312 chemin de la rivière, North Hatley, Qué. J0B-2C0
  • Courriel : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

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Localisation & Map

 


View La chocolatière d'Hatley in a larger map

 

 

 

Activités, sports et détente


Parc du Mont Hatley www.monthatley.com

Vignoble Domaine Bergeville www.domainebergeville.ca

Vignoble le Cep d'Argent   http://www.cepdargent.com
Parc National du Mont-Orford  http://www.parcquebec.com

L'épopée de Capelton        http://www.capelton.ca
Train touristique Orford Express    www.orfordexpress.com
La fête du chocolat http://www.feteduchocolat.ca/
 

Arts et culture


Noches de poesia   http://nochesdepoesia.com
Soirées artistiques et musicales: La Caravane     www.lacaravane4500.com

Plume & Piano:  Spectacles variés et intimistes  www.plumeetpiano.com

 

 

L'incontournable gastronomie!

Plaisir Gourmand (Une table gourmande incontournable!) www.plaisirgourmand.com

Pilsen resto Pub (Une-deux-trois terrasses pour profiter du soleil!)   www.pilsen.ca

Fondissimo (Pour ceux qui ont envie d'une délicieuse fondue!) www.fondissimo.ca

 

 

 

Entreprises et services

Enerconcept   www.enerconcept.com
InfoEstrie   http://infoestrie.com
Barry-Callebaut  www.barry-callebaut.com
Autobus Limocar https://www.transdev.ca/

 Annonce XTRA http://www.immoannoncextra.com/

 

Ils ont parlé de nous!

La Presse (Le Québec fou du chocolat!) cahier voyage: http://bit.ly/fzOlLI

Journal Montreal Gazette     http://www.montrealgazette.com/life/Enjoy+sweet+life+North+Hatley/2028520/story.html

TripAdvisor  (le gîte no1 à North Hatley!)   http://www.tripadvisor.fr/Hotel_Review-g182182-d1170074-Reviews-La_Chocolatiere_d_Hatley_B_B-North_Hatley_Quebec.html

Québec plus   http://www.quebecplus.ca/portalf/profile.do?profileID=1030935
Chocolat! (info, actualités, trucs et gourmandises)  http://gotgoodlist.com/chocolat/la-chocolatiere-dhatley-montreal-plus/
Blogues: http://reponses.qctop.com/auberge-familial-pour-vacances.html

Le reflet du lac: http://www.lerefletdulac.com/article-316481-Memphremagog-file-avec-huit-mentions-aux-Grands-prix-du-tourisme.html
Grands Prix du tourisme québécois http://www.cantonsdelest.com/atrce/quoideneuf.php?id=873
Journal de Sherbrooke http://lejournaldesherbrooke.canoe.ca/webapp/sitepages/content.asp?contentid=89869&id=137&classif=Nouvelles
Info lettre Tourisme Cantons-de-l'Est:
http://www.cantonsdelest.com/atrce/quoideneuf.php?id=891&xtor=EPR-7308
Journée mondiale du livre et du droit d'auteur http://www.jmlda.qc.ca/activitesVoirFiche.aspx?ID=703

 Blogue Moi, mes souliers: http://bit.ly/lR27UV

Blogue Une porte sur 2 continents http://bit.ly/x07jYq

 

 Nos bonnes adresses à l'extérieur de la région

Un salon de coiffure hors pair, à St-Hubert : www.ssenscoiffure.ca

 

Divers

NOTRE BLOGUE Avez-vous répondu à notre sondage maison? http://lachocolatieredhatley.blogspot.com/

Pour trouver plus d'activités de plein air dans notre région: http://www.pleinairalacarte.com

 

Le concept chocolat est né du désir d’offrir une expérience unique par une touche de bonheur universel: le chocolat.

 

 Chocolatière par passion

D'abord chocolatière par gourmandise... au fil des ans, Marie-Josée, La Chocolatière, a developpé ses compétences auprès de différents chocolatiers chevronnés puis a perfectionné ses techniques à l'Académie canadienne de chocolat Barry-Callebaut, supervisée par un maître chocolatier.

Sa créativité et sa passion du chocolat la guident pour développer des produits variés, fins et savoureux partagés fièrement avec vous...à votre arrivée... au petit-déjeuner... et en tout temps pendant la journée!! Vous serez sans doute ravis par les mousses, les tartinades, les biscuits...la crème glacée et toutes les autres gourmandises qui vous seront présentées!

         Voyez quelques photos sur Twitter!

 

Nos chocolats

      Confectionnés sur place, nos chocolats ont une haute teneur en cacao (de 64 à 75%) et  proviennent de différentes régions du monde,choisies pour leur qualité. De plus, lorsque possible, nos ganaches sont faites à partir de produits régionaux, aussi sélectionnés pour leur qualité et fraîcheur. 

Une variété de chocolats  pour tous les goûts vous attend dans notre petit salon chocolaté! Lavande de Bleu Lavande? Pétales de rose de Ste-Catherine d'Hatley? Framboises épicées ou beurre d'érable du Canton? Ou encore, miel cubain?  poivre rose de Madagascar? Grains de café de Bali,Thé au lotus du Vietnam? Vous retrouverez des saveurs locales ...et celles de nos voyages à l'intérieur de nos chocolats!

     

Service et distribution

      Saviez-vous que vous pouvez commander nos produits chocolatés?

      Que ce soit pour une réception, un mariage ou une réunion d'affaires, nous vous proposons de sortir des sentiers battus et d'impressionner vos invités avec un bar à chocolats ...ou une boîte cadeau personnalisée!

      Nous avons fourni les chocolats au Manoir Hovey (établissement Relais & Châteaux situé à North Hatley) quelques années et serions heureux de contribuer aussi au succès de votre entreprise ou événement.  N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins!

   * *Amateurs de chocolat chaud... N'hésitez pas à demander notre Carte de chocolats à boire! Des recettes uniques vous attendent!*
Clin d'oeil à l'environnement:
Lorsque vous désirez vous procurer des chocolats, si vous apportez votre contenant,  La chocolatière vous récompense!
(À chaque 5 chocolats, vous en obtenez un en cadeau!)
Pour en savoir plus sur le chocolat, pour se débarrasser de la culpabilité d'en manger ou simplement se divertir:

Q   Quel est le qualificatif employé par Katerine Rollet à propos de notre chocolat chaud? La réponse: bit.ly/yNThUk

      Le chocolat avant l'exercice physique

       La composition des pâte à tartiner au chocolat

       La chocothérapie, ça vous dit?

        Un peu d'histoire

       10 bonnes raisons de manger du chocolat

        Derrière la marque Cadbury, John Cadbury

        Poison le chocolat?

        Le chocolat donne du muscle!

        Un lit à croquer

        Chocolat chinois ou chocolat suisse?

        le chocolat le mène en prison!

        Une peau douce...

        Naomie Campbel choquée par une pub

        lampe chocolat

        Les Français et le chocolat

        Un sac gourmand...

        Robe en chocolat

        Un livre à croquer

 

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